Mie instan sejak munculnya 1958, telah berkembang menjadi penjualan terbesar makanan kenyamanan. Perusahaan pertama mie produksi, karena mudah untuk makan, harga rendah dan lain keuntungan, dengan cepat menduduki pasar Jepang, dan dikembangkan untuk Cina, Amerika Serikat, Korea Selatan, Australia dan banyak negara dan wilayah di seluruh dunia. Pasar Jepang dijual dengan harga sekitar 5 triliun setahun, senilai $3 miliar. Ada lebih dari 500 jenis berbeda merek dagang, ratusan varietas.
Cina industri MI instan dimulai terlambat pada awal 1980an, mulai di Shanghai, Beijing, Guangzhou dan kota besar lainnya dari Jepang untuk memperkenalkan set lengkap peralatan mie instan, instan mie mulai di Cina, lebih dari 10 tahun kemudian, Cina diperkenalkan puluhan lini produksi mie instan, pada saat yang sama, domestik dikembangkan peralatan rumah tangga mie instan, instan mie telah menjadi makanan kenyamanan yang diperlukan untuk keluarga, dan menjadi makanan kenyamanan besar pertama di Cina.