1. permukaan: Tepung pemanas air (sekitar 10:4), air alkali garam, sesuai; Jika permukaan telur dapat dilakukan tanpa menambahkan atau kurang air, di cekungan bersama-sama untuk mendamaikan.
2. menyiapkan: Potong adonan menjadi irisan (sekitar 20 milimeter) dan taburi dengan tepung kering.
3. sebelum digunakan, kita harus memeriksa bekerja permukaan, menghilangkan kotoran permukaan, menambahkan beberapa minyak pelumas untuk lengan pisau wajah dan gigi.
4. rolling permukaan: pertama menghapus pisau pemotong, menyesuaikan tekanan roller dua kepala regulator, kedua belah pihak roll clearance 2,5-3 mm, memasukkan Plug
Pasokan listrik 220V dalam soket, tekan tombol pada mesin, permukaan baik dimasukkan ke dalam ember, pengenalan tekanan permukaan roll, diulang
Sistem Roller 4 - 5 kali, permukaan penyesuaian terakhir roll clearance 1.5 mm, tekanan ganda sekali.
5. potong: pada pisau pemotong, perlu untuk menyesuaikan pisau pada regulator, searah jarum jam untuk mengubah adjuster menjadi tempat, berlawanan
Di tempat untuk memotong permukaan kasar, dan akhirnya memberikan tekanan pada permukaan ember bilet ke kedua belah pihak antara rol sampai pisau pemotong, Anda dapat memotong ke kasar atau denda mie.
6. akhir: Setelah pemakaian, matikan saklar daya mesin, cabut steker, tubuh, pisau, roll bersih.