Kesalahpahaman Kedua: Minyak sawit yang digunakan dalam mie instan tidak mudah dicerna dan dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular
Minyak sawit ditekan dari buah sawit, mengandung vitamin E, karoten dan nutrisi lainnya, dengan ketahanan tengik yang sangat baik, kinerja anti-gizi, titik asap tinggi, memiliki stabilitas penggorengan yang baik. Minyak sawit sangat cocok untuk menggoreng makanan. Ini memiliki fungsi regulasi pada lipid darah dan efek yang lebih rendah pada peningkatan kolesterol dan kolesterol LDL daripada lemak hewani. Dan minyak sawit yang digunakan dalam mie instan lebih rendah dari 33 derajat minyak, harga asam dan peroksida dikontrol secara ketat oleh standar nasional dan standar perusahaan. Oleh karena itu, dapat dikatakan bahwa minyak sawit yang digunakan dalam mie instan adalah minyak nabati yang aman dan bergizi, yang tidak mudah dicerna dan mudah menyebabkan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular.
